Para reproduzir um verdadeiro waffle de Liège você vai precisar de ingredientes de alta qualidade, como o açúcar perolado de beterraba: é de extrema importância evitar os congelados.
Com todos os ingredientes em mãos e devidamente misturados, leve a massa até a amassadeira apropriada, que vai garantir que o açúcar perolado seja espalhado de forma homogênea por toda a receita. Quando pronta, separe a massa em porções e leve-as até a wafleira na temperatura adequada para que o açúcar caramelize na massa, deixando-a crocante por fora e macia por dentro.
Quando seu waffle estiver pronto e quentinho, está na hora de adicionar seus complementos favoritos. Este é o processo para criar o delicioso Waffle de Liège que você viu na capa do artigo, mas você não precisa realizar todo ele como testar a receita, procurar a máquina de waffles perfeita ou perder a cabeça buscando ingredientes. Isto porque a The Waffle King trouxe, diretamente da Europa e após muitas pesquisas e desenvolvimento, o verdadeiro waffle belga aqui para o Brasil - em mais de 100 lojas espalhadas pelo país.
Confira aqui a mais próxima de você para experimentar essa delícia!
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