A primeira rede de fast-food de Waffles da América Latina chegou a Manaus. A nova franquia da The Waffle King inaugurada nesta semana é o mais novo point dos manauaras apaixonados pelo famoso e localizada na sala 05, do Centro Comercial recém inaugurado “Efigênio Center” situado na Rua Diogo Bernardes, 2, no bairro Aleixo, subindo o V8 em direção a bola do Coroado.

 A franquia é a primeira da cidade que tem Waffles como carro chefe, um modelo exclusivo de fast-food que tende a crescer cada vez mais, pela qualidade e originalidade. “A pegada é fast-food especializado em Waffle, que é o doce Belga, muito degustado na Europa, na França, na Bélgica. A ideia foi trazer algo de consumo rápido com uma qualidade legal, não que seja aquela coisa grosseira de franquia. A gente pensa que por ser fast-food é muito grosseiro, mas não. Uma qualidade legal, num ambiente bacana”, destaca o franqueado, responsável pela TWK Manaus, Vinicius Dantas.

Cardápio

 O cardápio oferece opções de Waffles doces e salgados. Segundo Vinicius, os salgados são a especialidade da casa. “A nossa exclusividade são Waffles salgados, que são recheados. São quatro tipos: Frango, Quatro Queijos, Peito de Peru e Pepperoni”, ressalta. Os doces são divididos em dois tipos: O Waffle de Liège, que tem uma massa semelhante a um pão brioche, com toque de açúcar perolado de beterraba trazido da Europa, que deixa ele caramelizado e crocante e o de Bruxelas, que apresenta uma massa extremamente leve e aerada, servido com açúcar de confeiteiro polvilhado.

 Os complementos dos Waffles doces são escolhidos pelo próprio cliente, são mais de dez opções: morango, banana, sorvete, doce de leite, creme de avelã, chocolate ao leite, chocolate branco, confetes, bala de goma, geleia de morango, marshmallow cremoso ou em cubos, drágeas de chocolate, nuts e Ovomaltine.

Sorvetes e cafés

 A TWK dispõe, ainda, de uma linha de sorvetes. O cliente pode optar pelas tradicionais casquinhas crocantes com duas opções de tamanho, ou ainda pelo LEO, um sorvete em copo de 300ml misturado com acompanhamentos como creme de avelã crocante, drágeas ou geleia de morango. O MilkShake também orna perfeitamente com Waffle, seja ele de Doce de leite, Creme de avelã, crocante, morango ou o exclusivo da casa, sabor Cappuccino com opcional de canudo de Waffle crocante. 

 Não tem dia e nem hora certa para saborear um delicioso Waffle na TWK. Vinicius destaca, inclusive, que eles têm uma campanha de almoço e aproveita para convidar os clientes para tomar um delicioso café da tarde. “A gente tem uma campanha de almoço. Se a pessoa quiser comer um Waffle salgado, ele é muito bem servido. Se quiser vir comer uma sobremesa, um café da tarde, pode vir a qualquer hora”, destaca.
Outra dica é combinar o café com os Stropwaffles (Waffles holandeses que são vendidos na gôndola). Os clientes também poderão complementar essa ótima experiência gastronômica ao experimentar o cappuccino que é um mix saboroso e o chocolate quente trazido diretamente do sul do país.

Reprodução | Matéria veiculada no portal acrítica

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